くるみが最高の理由

なんでも質問コーナー

スーパーフート
くるみ

ナッツは様々な機能性効果が期待できる食品です
最近ではコンビニでも無縁のナッツが手軽に購入できるようになりました
その中でもくるみは他のナッツにはない特別な機能性効果があるのです

脳機能向上

くるみの最も特筆すべき特徴は脳機能向上効果です
αリノレン酸という必須脂肪酸が豊富に含まれ、これは体内でオメガ3に変換され脳の神経伝達物質の材料となります
αリノレン酸は血液脳関門という脳に届ける関所を通れる限られた栄養素のひとつ

オメガ3そのものの形で摂るよりも前駆体であるαリノレン酸の形で摂った方が体内での生体利用率が高いという研究もあります
オメガ3であるDHA,EPA、特にDHAは認知症の薬にも利用される事もある事からその効能は大変高い事で知られています

内臓脂肪の低下

必須脂肪酸を摂る事によって蓄積された余分な内臓脂肪の分解を促進させます。
くるみに含まれるオメガ3の含有量は他のナッツの1.5~2倍近くにのぼります
良質な脂質を摂る事によって蓄積された内臓脂肪を効率よく分解していく事に役立ちます

抗酸化作用

くるみには強力なポリフェノールが含まれており、体の酸化を防止する強力な抗酸化作用があります
体の酸化を防止する事で疲労回復効果はもちろん筋疲労を除去し基礎代謝の向上にも役立ちます

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井上 拓也

井上 拓也

姿勢矯正士 / 美容整体師美容整体 安楽
石川県内唯一の姿勢矯正士。 日本姿勢矯正士協会石川県支部支部長 肥満予防健康管理士 厚生労働大臣認可療術士協会連合会認定 手技療術士 130kgのいじめられっ子だった過去からボディビルを通して67kgの減量に成功。 姿勢矯正とダイエットの専門家として情報発信を行っている
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